逢年过节，家中待客都少不了瓜子，我们能在大街上买到现成的瓜子，那么自己炒如何炒呢！那先看一下我们炒瓜子的步骤，分享给大家。
1.生瓜子准备一些，可以选择小炒锅也可以选择大吵过，看自己炒的量大小！
2.将火打开之后，瓜子放入锅中！
3.火不要太大，要慢火以防瓜子局部烧糊
4.炒的过程中要不断的铲子或者勺子之类的搅拌物，不断搅拌，翻滚！
5.翻炒一阵之后，能闻到瓜子味儿的时候大概就快熟了，这个时候我们将火熄灭,z在翻炒几下，等瓜子凉了欧文们就可以食用了！
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